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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

量販年菜 佛跳牆品項增4成:離農曆過年還有2個多月,面對超商年菜預購熱烈開打,量販也紛紛舉辦員工試吃會挑選新菜色。家樂福觀察到民眾最青睞佛跳牆,因此今年佛跳牆品項較去年增4成,並鎖定養生趨勢,開發一系列南瓜新品;而愛買今年半數年菜都是新品,並主攻地方名菜,引進南門市場、新莊中美市場等特色菜,讓消費者有不同以往的選擇;大潤發則是首度與港式餐廳合作,一口氣開發6道港式年菜搶客外,還推200元有找的全雞雞湯拼低價搶買氣。報導╱黃韻

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

開胃小菜 圍爐宴不怕膩:圍爐餐桌上,總少不了大魚大肉,但吃多了總會膩,宮圓日本料理板前長黃翌城便設計了作法簡單的小菜,可提前做好放冰箱冷藏保存,這些小菜都能讓味蕾清新,也能解除膩感。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

獨老享年菜 善心人25天募96萬元:華山基金會台南永康站今年發起為獨居長輩送年菜的愛心活動,日前募得百餘名獨居長輩的愛心年菜金額,但全台南仍有半數未募滿年菜基金。7名長輩今天代表感謝致贈單位,募捐單位從學校到民間信仰單位都有;其中,中壇善心會召集人萬漢林25天內募得96萬100元,全數捐給華山基金會。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

大發過年財 超商年菜預購增逾1成:【張嘉伶╱台北報導】農曆年快到,超商年貨、年菜都進入提貨高峰期,全家(5903)趕在過年前結合鮮食、商品、預購3大體系,推出新年最適組合商品,年菜預購銷量年增逾1成。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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86%餐廳年菜不合格 遲不公布:【曾雪蒨╱台中報導】愈來愈多民眾除夕圍爐時會購買年菜,中市衛生局稽查販售年菜的餐廳,昨天公布第一梯次檢驗結果,四十四家受驗餐廳中有三十八家不合格,不合格率高達八成六,衛生局卻不公布名單;衛生局解釋,若業者複查未通過才會公布不合格名單,議員痛批效率慢半拍,「年前一周才公布稽查結果,民眾早就訂完年菜了。」

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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