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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

3大量販187道年菜評比出爐 特版佛跳牆 湯清料多 逆轉勝:今年3大量販共推出195道年菜,扣除各家重複菜色,以及較無年節氛圍的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等,今年共試吃187道年菜,分為佛跳牆、素食、肉類、主食、湯類、海鮮、禽類、甜點等8大類,邀請美食達人徐天麟、張麗蓉、陶禮君擔綱評審,依照口味40分、價格30分、外觀15分、覆熱15分,總計100分進行試吃。去年成績慘敗的佛跳牆類揚眉吐氣,由佳佳御品佛跳牆新春特別版以79.67分奪冠。報導╱黃韻文 攝影╱副刊

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

明星賽特別選秀 草總不選恰恰:【俞聖律╱台北報導】2013中華職棒acer紅白明星對抗賽,27、28日將在桃園球場舉行,今年中職改變明星賽玩法,昨由紅、白隊總教練進行特別選秀,從各位置最高票前2名,依序選出心目中的先發選手,擁有優先選秀權的白隊,由獅隊中島輝士、象隊「草總」謝長亨2總教練組成教練團,草總第1個挑Lamigo游擊手林智勝,讓紅隊意外挑走人氣王「恰恰」彭政閔,讓今年明星賽未開打就充滿話題!

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

飲食節制少重鹹 顧腸胃好過年:進入新年假期,年菜、零食吃不停,腸胃肝膽內科醫師林慶忠指出,過年期間飲食常沒有節制,吃太快、太多易增加腸胃負擔,而過於油膩、辛辣及太甜的食物除了難消化,也會刺激胃黏膜,引發脹氣、胃食道逆流、急性胃炎及消化道潰瘍等問題,除了吃東西應放慢速度、不要吃太撐外,烹煮年菜時調味也勿過重,少用沙茶醬、辣椒、薑等醬料,吃飽後不妨外出散步,刺激腸胃蠕動、幫助消化。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

「趙翊安」抽中百公斤肥豬:高市大樂民族購物中心推出全台首見的「生鮮福袋」,一名和前總統陳水扁外孫同名同姓的14歲國中女生趙翊安,獨得溫體豬、鱈場蟹大獎,這頭豬重達100公斤、市價1萬多元,趙爸接獲喜訊,開著新買的休旅車趕到賣場載豬肉,已肢解成五大箱的豬肉還差點塞不進去。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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湘味外帶年菜 小家庭剛剛好:主打重口味湘菜的1010湘,今年首次推出適合6人或4人分享的小份量成套常溫外帶年菜,不需再次加熱,即可直接品嘗,很適合小家庭在團圓夜享用。 報導╱羅惠鈴 攝影╱陳逸宏

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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